锦城的食堂，妈妈的味道

我校第十届校园美食节活动顺利开展

4月6日中午，由学工处、校团委、后勤处主办，校学生会承办的“锦城的食堂，妈妈的味道”第十届校园美食节活动在五九广场顺利开展。副校长冯正广、曾广觉出席活动，校团委副书记夏莹、食堂管理科科长陈晶晶、校团委第四课堂指导教师谢昀宵、食堂管理科干部王艺以及来自各学院的师生大众评审近千人参加活动。本次学校“十佳美食”评选通过“线上投票＋舌尖测评”相结合的方式，吸引到来自全校单位、院系师生的广泛参与。

副校长曾广觉在美食节开幕式上致辞：“学校高度重视学生的生活品质，想尽各种办法让大家能在学校健康成长、愉快生活。锦城美食作为备受社会关注、家长关注的一大特色在美食节中亮相，既能推广学校食堂形象、美食形象，又能够激发广大师生的参与感，舌尖的满足感，是非常好的食堂、师生面对面的机会。我们希望通过这种活动传播锦城形象，传播锦城美食。”随后，食堂管理科科长陈晶晶宣布第十届美食节正式开幕。本次活动共吸引到锦城7家食堂数十个窗口提供了共计86道菜品，有劲道的面条、鲜嫩多汁的灌汤包、乐山甜皮鸭、钵钵鸡，还有新疆的大盘鸡、土家酱香饼等。这些美食来自祖国各地、风味各异，色香味俱全的各色菜品一上桌现场便引起现场惊叫连连，300名大众评委一一试吃后现场投票最终评选出了全校“十佳美食奖”和“最佳创意菜品奖”及“网红美食奖”。

副校长冯正广、曾广觉为十佳美食颁发了奖牌，它们分别是:五食堂的贵哥烧鹅，一食堂的红火珊瑚鱼，二食堂的招牌羊杂面，三食堂的重庆卤火锅，四食堂的辣曹氏，六食堂的泰式菠萝炒饭，七食堂的正新鸡排，二食堂的柠檬鸡，三食堂的重庆万州烤鱼和四食堂的糖醋里脊。“最佳创意菜品奖”由六食堂的泰式菠萝炒饭，二食堂的灌汤包，一食堂的郎菜女冒（冒菜），五食堂的九香鸡，三食堂的大盘鸡，四食堂的冷吃鸭和七食堂的干锅排骨获得。“网红美食奖”则由三食堂的重庆鸡公煲，六食堂的全家福螺蛳粉和七食堂的乐山钵钵鸡收入囊中。

与此同时，现场各种趣味活动也如火如荼地开展着。“选菜套圈”、“厉行节约制止餐饮浪费光盘行动夹玻璃珠”等游戏吸引了到场师生们驻足参与，将美食节的活跃气氛推向高潮。来自文学与传媒学院2022级汉语言文学专业的李佳佳同学分享：“人间至味是清欢，美食带给我们的不只是味蕾的享受，更是心灵的满足。锦大美食节再一次让我感受到学校开放有趣的校园氛围，使我拥有了一段值得回味的集体记忆。”

第十届校园美食节活动圆满落地，不仅展现了锦城特有的饮食文化，也进一步繁荣了校园文化，让更多人认识、走近了锦城食堂、校园美食。

校学生会 刘滢滢 罗婧怡 潘蕾 王月佳

摄影 龙冰洁